Kulinarisch war einiges geboten

Es gibt ein altes Sprichwort das sagt: „Wein auf Bier, das rat ich dir“. An diesen Spruch haben sich die FFW und der OGV Katzelsried gehalten und bei ihrem zweitätigen Fest die Bevölkerung eingeladen. Mit ihrem Fest, das letztmals 2018 abgehalten wurde, haben die Katzelsrieder ins Schwarze getroffen. Die Besucher kamen in Scharen. Der Freitag stand dabei natürlich unter dem Motto „Bier“. Dabei sorgten die Genossenschaftsbrauerei Rötz für das Helle und die Jacobbrauerei fürs Weißbier. Wer Hochprozentiges wollte, fand in der Bar mit Sicherheit auch das passende Getränk. Wie nicht anders zu erwarten, bildete sich vor dem Stand des „Steiner Wirt“, der „ Spezialitäten in der Semmel“ anbot. Burger wie Pulled Pork Burger mit Spitzkrautsalat, Lauchmayo und Kartoffelknusper, New York Pastrami: gepökelte Rindsbrust geraucht – in der Pfefferkruste, Sauerkrautsalat, Dijonsenfcreme, Crispy Chicken Burger mit Asiasalat, Sesamkreme sowie selbst gemachte Fritten mit Parmesan, Ketchup oder Mayo gingen weg wie die sprichwörtlich „warmen Semmeln“. Für die Stimmung an diesem Tag, der mit einem heftigen Gewitterregen begann und die Besucher von den Außenplätzen vertrieb, die Hollertauern Brass.

Am Samstagabend wiederholte sich der gleiche Besucheransturm. Nur wurde dieser Abend dem Wein gewidmet. Dazu wurden die Halle und das Zelt extra umdekoriert. Hier gab es natürlich zu verschiedenen erlesenen Weinen aus Rheinhessen frische Pizzen und kalte Brotzeiten. Die Pizzen, deren Belag man selber zusammenstellen konnte, wurden dann direkt vor den Augen der Gäste in den eigens dafür bestellten mobilen Backofen geschoben und gebacken. Da zu einer Pizza natürlich ein gutes Glas Wein gehört, stand der Samstag unter dem Motto „Wein“. Hier hatte man dann die Auswahl zwischen rotem, weißen und Roséwein, von frischem, trockenen oder würzigen Wein bis hin zu Wein mit kräftigem Körper, wobei natürlich der würzige perfekt zu den Pizzen passt. Auf jeden Fall hatte man die Qual der Wahl, wobei es eigentlich egal war, den erlesen waren die Weine auf jeden Fall. Wer lieber eine Brotzeit wollte, der konnte aber auch einen Wurstsalat mit frischem Bauernbrot oder einfach nur „Kas mit Brez`n“ essen und dazu auch ein Bier trinken, den das gab‘s natürlich auch. Für die Stimmung an diesem Abend sorgte Alleinunterhalter Herbert Spachtholz. Weil Petrus wettermäßig den Katzelsriedern am Freitagabend einen Strich durch die Rechnung gemacht hatte, entschuldigte er sich am Samstagabend mit einer lauen Sommernacht, bei der die Besucher auf den Außenplätzen lange verweilen konnten.